Utilisation : Pour préparer votre tzatziki, ajouter environ 2 cuillères à café du mélange d’épices pour 100g de yaourt à la grecque (dosage à adapter selon vos goûts). Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive et des dés de concombre pour obtenir un sauce encore plus fraîche. Il doit être préparé au moins ½ heure avant de le déguster et de préférence conservé au frais avant utilisation.

Le tzatziki, le plus souvent consommé pour accompagner crudités ou gressins à l'apéritif, beignets de légumes, brochettes grillées de viandes ou de poissons, peut également être incorporé dans des recettes comme des muffins à la tomate ou dans une salade de crudités en remplacement de la traditionnelle vinaigrette.

Aneth dhil, ail semoule (SULFITES), sel fin raffiné, échalote semoule, combava