Le mélange poke est une invitation à explorer les saveurs de la cuisine hawaïenne. Polyvalent et savoureux, il est un atout pour les amateurs de cuisine créative et moderne.

Le mélange poke est une composition savamment élaborée pour capturer l'essence du célèbre plat hawaïen. Avec ses notes équilibrées et son caractère savoureux, il est idéal pour créer des poke bowls authentiques et délicieux.

Ce mélange unique combine des saveurs comme le gingembre, le sésame, l'échalote, des algues et une pointe de piment. Il se caractérise par un équilibre parfait entre le salé, le sucré et l'umami, apportant une dimension gustative riche à vos plats.

Idéal pour assaisonner vos bowls, ce mélange peut également être utilisé pour mariner des poissons ou des fruits de mer, assaisonner des salades ou même pour relever des plats de riz ou des nouilles.

Le poke bowl, plat traditionnel hawaïen, a conquis le monde par sa simplicité et sa fraîcheur. Le mélange d'épices poke bowl est né de la volonté de reproduire chez soi l'expérience gustative de ce plat, en associant des saveurs typiquement hawaïennes.

SESAME toasté, SESAME noir, échalote, sel, gingembre, dulce déshydratée (Palmeria palmata  (1,6%), piment de Cayenne, paprika, laitue de mer déshydratée (Ulva) (0,5%), nori déshydratée (Porphyra) (0,5%), cumin, coriandre