Ce mélange se distingue par sa combinaison unique de piments verts, de citronnelle, de coriandre, de paprika, de gingembre et d'estragon. Son goût est à la fois épicé, frais et légèrement sucré, ce qui le rend idéal pour une variété de plats.

Parfait pour les currys, les soupes, les sautés et même les marinades, il est polyvalent. Il se marie à merveille avec les viandes blanches, les fruits de mer et les légumes, apportant une saveur riche et profonde à ces aliments.

Il trouve ses origines en Thaïlande, où il est devenu un élément central de la cuisine locale. Il tire sa couleur de piments verts frais et de feuilles de basilic thaï, et reflète la richesse et la diversité des influences culinaires du pays.

Coriandre, estragon, gingembre, citronnelle, jalapeno vert, CELERI, paprika, ail (SULFITES), coriandre feuille, poivre noir