Rien ne bat un bon café glacé pour se donner un coup de fouet quand le soleil tape. Voici une méthode simple, efficace et personnalisable pour obtenir un résultat digne d'un barista.

Ingrédients : 10 cc d'infusion aux fruits "Bora Bora"; 50 g de fraises; 1 poignée de menthe fraîche; eau gazeuse; glaçons. Préparation : Versez 1 litre d'eau bouillante sur l'infusion aux fruits Bora Bora et laissez infuser pendant au moins 15 minutes. Versez l'infusion refroidie dans une carafe remplie de glaçons et ajoutez les fraises coupées en morceaux. Remplissez à volonté avec de l'eau gazeuse. Servez avec des feuilles de menthe fraîches et savourez !

Voici une recette incontournable qui met parfaitement en valeur la précieuse poudre de vanille Bourbon : les Petites Crèmes à la Vanille "Façon Laitière".

Voici comment réussir un cake fondant à la vanille intense. C'est le gâteau idéal pour la poudre de vanille : elle va colorer légèrement la pâte et parfumer la cuisine pendant toute la cuisson.

Ingrédients : 7-8 cc de mélange de fruits "Pina Colada" 60 ml de rhum blanc 100 ml de jus d'ananas 100 ml de lait de coco 10 ml de crème fraîche 1 tranche d'ananas glace pilée ou glaçons Préparation : Verser 1 litre d'eau bouillante sur le mélange de l'infusion de fruits "Pina Colada" et laisser infuser pendant au moins 15 minutes. Remplissez une grande carafe de glace et versez-y l'infusion. Laisser l'infusion refroidir complètement. Ajouter le rhum, le jus d'ananas et le la