Vanille Bourbon en poudre
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La vanille Bourbon en poudre est produit d'exception très prisé en pâtisserie et en cuisine.
Notre vanille Bourbon en poudre est "pure" sans aucun artifice. Elle est obtenu exclusivement à partir de gousses de vanille entières (Vanilla planifolia) qui ont été récoltées à maturité, échaudées, séchées au soleil pendant des mois, puis finement broyées.
La vanille Bourbon en poudre est produit d'exception très prisé en pâtisserie et en cuisine.
Notre vanille Bourbon en poudre est "pure" sans aucun artifice. Elle est obtenu exclusivement à partir de gousses de vanille entières (Vanilla Planifolia) qui ont été récoltées à maturité, échaudées, séchées au soleil pendant des mois, puis finement broyées.
Les avantages de la poudre pure
- Un profil aromatique puissant : Elle développe des notes chaudes, cacaotées, florales et intensément vanillées.
- Contrairement à la gousse fraîche qu'il faut fendre et gratter, la poudre est prête à l'emploi. Une petite pincée suffit.
- Elle parsème vos préparations (crèmes, gâteaux, macarons) de magnifiques petits grains noirs.
- Elle se conserve bien plus longtemps que les gousses fraîches, si elle est stockée à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité.
