À la dégustation, ce thé offre une liqueur ambrée et limpide. 

Arômes : Bouquet floral complexe, notes de fruits d'été bien mûrs et une légère touche épicée.

Texture : Souple et équilibrée, avec une belle longueur en bouche sans amertume excessive.

Feuille remarquablement travaillée, colorée, avec de nombreuses pointes - une rareté pour les connaisseurs.

Le Sikkim Temi FTGFOP1 Second Flush bio est un thé noir d'exception produit dans l'État du Sikkim, en Inde.

Sikkim Temi : L'Origine et le Jardin

Sikkim : C’est un petit État indien situé dans l’Himalaya, entre le Népal, le Bhoutan et le Tibet, entre 1 400 et 2 000 mètres d'altitude. C'est le premier État au monde à être passé à une agriculture 100% biologique.

Temi : Il s'agit du seul et unique jardin de thé de tout l'État du Sikkim. Fondé en 1969, il est réputé pour produire des thés d'une qualité comparable aux meilleurs Darjeeling, mais avec une identité propre, souvent plus ronde et moins astringente.

Thé noir d'Inde*.

*Issu de l'agriculture biologique.