Ce sel s'utilise moulu sur les viandes chaudes et froides, mais aussi pour les marinades..Il se marie très bien avec les pommes de terre et les œufs, ainsi qu’avec les poissons et notamment le saumon.

Sel marin fumé, poivre, coriandre, curcuma, noix de muscade, cannelle, gingembre, cumin, clou de girofle, oignons déshydratés.