top of page


Matcha Latte
Ingrédients (pour 1 grand mug) :
1 cuillère à café rase (environ 2g) de Matcha Culinaire ou de Matcha Taichan .
50 ml d'eau chaude (80°C maximum).
200 ml de lait (vache ou végétal comme l'avoine ou l'amande, qui se marient très bien avec le matcha).
1 cuillère à café de miel, de sirop d'érable ou de sucre (optionnel, mais recommandé pour le grade culinaire).


Accord Mets/Thés
Quel thé boire au cours d'un repas ou la sommellerie du thé... . accord mets thés .Certaines combinaisons de mets et de thés peuvent être...
bottom of page