Clafoutis
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Carcadet - Hibiscus, Cerise
Mélange de fleurs d'hibiscus, de morceaux de pomme, de cynorrhodon et d'orange, arôme cerise. Sa belle couleur rubis évoque tout autant la fleur d’hibiscus que la cerise dont la saveur parfume délicieusement ce mélange gourmand.
Type d'infusion : Carcadet
Température de l'eau : 100°C
Dosage : 2g pour 20cl d'eau
Temps d'infusion : 5 à 6 mn
Moment privilégié : Toute la journée
Note dominante : Fruitée
Saveurs : Cerise, Hibiscus
Marque : Dammann Frères
