CANNELLE EN BATONS 50GR
UN JOUR UNE EPICE
La cannelle en bâton, avec son arôme doux et épicé, est une épice essentielle dans les cuisines du monde entier. Elle est appréciée pour son goût distinctif et sa capacité à ajouter de la chaleur à n'importe quel plat.
Issue de l'écorce intérieure du cannelier, la cannelle est utilisée depuis l'Antiquité. Originaire de Ceylan (l'actuel Sri Lanka), elle était un produit de luxe dans l'Europe médiévale, très prisée pour ses propriétés aromatiques et conservatrices.
 
La cannelle en bâton se distingue par son parfum plus intense et sa saveur plus profonde que la cannelle moulue. Elle se présente sous forme de rouleaux d'écorce séchée, libérant un arôme plus riche lorsqu'elle est infusée ou cuite.
Cette épice est idéale pour les infusions, les compotes, les plats mijotés et les boissons chaudes. Elle est également excellente pour parfumer les ragoûts, les currys et les desserts, ajoutant une touche exotique et chaleureuse.
Ingrédients : cannelle Cinnamomun Cassia.
Conditionnement : Cannelle en batons sachet de 50gr.